Uma sobremesa refrescante.
INGREDIENTES
500 g de doce de leite
3 gemas
1 litro de leite integral
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture as gemas com o doce de leite e reserve.
Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio até ferver. Adicione uma concha de leite fervido ao recipiente que está à mistura de doce de leite e mexa bem com a ajuda de um batedor de arame. Transfira a mistura de doce de leite para a panela om o restante do leite e mexa até engrossar levemente. Transfira para potes e leve para congelar de um dia para o outro. Sirva em seguida.
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