O Organic Food Fest está acontecendo em todo o Brasil desde
o dia 8 desse mês e termina esse fim de semana. O objetivo é
incentivar o uso de comidas orgânicas na alta gastronomia do país. São cerca de 100 restaurantes envolvidos
com pratos tabelados. As refeições proporcionam uma experiência gastronômica sustentável e ao mesmo tempo saborosa.
Consulte: www.organicfoodfest.com.br
A Korin é uma das maiores empresas de alimentos sustentáveis e orgânicos do Brasil e está patrocinando o
evento junto a outros fornecedores. O almoço orgânico está
com preço fixo de R$49,00. Já o jantar, sai por 59,00. Na capital paulista e carioca, por exemplo, 40
restaurantes fazem parte do evento.
Os
chefs de cozinha participantes do evento estão utilizando nos pratos diversos
produtos da Korin como frangos e ovos de galinha livres de antibióticos, frangos orgânicos, carne bovina sustentável e ainda a carne bovina orgânica, grande lançamento da companhia paulista que segue uma filosofia vinda do Japão: a
Agricultura Natural, preconizada pelo pensador e espiritualista japonês,
Mokiti Okada (1882-1955).
Além de poder degustar pratos com os
produtos da marca, o consumidor encontra informações sobre a empresa na
cartilha de compras de orgânicos, produzida pela organização do
evento, destinada a restaurantes e consumidores finais.
Fonte:
CI Orgânicos
Sergio Carrano
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