Quando iniciei o projeto da Cattacini
Vinhos surpreendi muitos e de outros ouvi coisas não muito auspiciosas, como:
“você é doido...”, para não dizer outros impropérios.
Desde a fase do papel, onde se pode
escrever o que quiser, depois quando o projeto entrou em produção e até agora
não abri mão de minha direção: Cattacini – vinhos nacionais exclusivos.
Hoje é fácil, mas em 2008 a coisa era bem
diferente ainda mais se considerarmos que o dólar não era tão caro, que ajudava
o consumo de vinhos importados: nacionais jamais!
E foi assim que comecei matando um leão
pela manhã agora outro à tarde.
Pouco depois um grupo de winemakers me
convidou para participar de um vinhedo em Mendoza. Conhecendo a localidade a
resposta positiva foi quase instantânea e logo partimos para fazer o nosso
Malbec e todos pensavam que de lá viria o Malbec Cattacini 2012
E novamente surpreendi as pessoas quando
viram as garrafas rotuladas e confirmaram que o Malbec Cattacini, na realidade
tem outro nome: Viña Avanti, nome de nosso vinhedo.
Já se foram alguns anos e agora as
primeiras garrafas do Viña Avanti começam a chegar e a Cattacini continua a
fazer seus vinhos nacionais exclusivos.
A Vinã Avanti está localizada no Vale de
Uco, considerado por muitos como o melhor local da terra dos Hermanos onde o
Malbec pode ser produzido. Nosso vinhedo é vizinho ao Clos de Los Siete, Cheval
des Andes, O. Fournier e tantos outros ícones mendocinos.
O vinho Viña Avanti debutou na safra de
2012 e em dois estilos: 100% Malbec e 85% Malbec, 10% Merlot e 5% Petit Verdot,
rótulo azul, e apenas 300 garrafas de cada um foram engarrafadas. É um vinho
pensado para ser desfrutado junto dos amigos e familiares.
A Viña Avanti faz parte do empreendimento
The Vines of Mendoza, um condomínio de vinhedos com uma vinícola central.
Quando estiver em Mendoza não deixe de conhecer: um local mágico, com um
resort, restaurante assinado por Francis Malmann e muito mais.
Se você estiver interessado em adquirir um
vinhedo este é o lugar.
E quem falou que o Malbec Cattacini Não
existe?
Luiz Carlos Cattacini Gelli é sommelier e empresário. Em 2010, fundou a Cattacini Vinhos, cuja proposta é produzir e comercializar vinhos nacionais exclusivos.
Os vinhos Cattacini podem ser entregues em todo o Brasil através das lojas virtuais: Eno Eventos: www.enoeventos.com.br/importadora e Rio Di-Vino: www.riodivino.com.br.
Nenhum comentário:
Postar um comentário