sexta-feira, 2 de outubro de 2015

RECEITA DOCE DO DIA - BOLO DE TAPIOCA

     Um delicioso bolo para o lanche de toda a família.

INGREDIENTES
2 litros de leite fervente
400 ml de leite de coco
600 g de coco ralado
1 kg de açúcar
1 kg de tapioca granulada
1 colher (sopa) de sal

2 litros de leite fervente

MODO DE PREPARO
     Numa tigela coloque o leite fervente, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar, a tapioca granulada, o sal e misture até incorporar. Adicione mais leite fervente e misture bem até ficar homogêneo.
      Transfira a massa para um recipiente plástico levemente untado com manteiga e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira corte em quadrados e sirva em seguida.

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