RECEITA DOCE DO DIA - MANJAR DE ABACAXI

Um delicioso manjar de abacaxi que não vai ao fogo. 

INGREDIENTES

1 caixa de gelatina de abacaxi

½ xícara (chá) de água

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 vidro de leite de coco

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante

MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina de abacaxi na água. Reserve.

No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, a gelatina dissolvida e a gelatina de abacaxi e bata bem até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma forma de buraco no meio untada com óleo. Leve para gelar por 6 horas. Desenforme e sirva em seguida.