RECEITA EXPRESSA - KAFTAS

Deliciosas Kaftas para comer a qualquer hora do dia.

INGREDIENTES

1 kg de patinho moído

1 pacote de creme de cebola

100 g de cebola ralada

15 g de hortelã picada

4 g de cominho

4 gramas de tempero sírio

5 g de pimenta síria

6 g de sal

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o patinho, o creme de cebola, a cebola, a hortelã, o cominho, o tempero sírio, a pimenta síria, o sal e misture bem.

Pegue porões de 40 g de carne e modele formando kaftas. Reserve.

Numa chapa, ou frigideira, quente coloque as kaftas, pincele com azeite e deixe fritar por 3 minutos. Vire as kaftas, pincele azeite e deixe por mais 2 minutos. Retire do fogo e sirva.