domingo, 3 de maio de 2015

CULINÁRIA INFANTIL - BOLO NA CASQUINHA

Bolinhos assados dentro da casquinha de sorvete.


INGREDIENTES
15 casquinhas para sorvete

1 xícara (chá) de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de nozes
1 colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO
Pegue as casquinhas para sorvete e enrole cada uma em um pedaço de papel manteiga (24 cm X 17 cm) formando um cone e prenda o papel com um pedaço de fita adesiva. Deixe sobrar papel manteiga para cima da casquinha para ser suporte do bolo. Reserve.

Num liquidificador coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, as nozes, o fermento e bata bem.

Despeje a massa feita acima dentro de cada casquinha enrolada com papel manteiga, preenchendo até ficar com 1 cm de massa para fora da cada casquinha.

Coloque sal grosso em uma fôrma funda até ficar com uma altura de 4 cm e espete as casquinhas neste sal grosso para que fiquem em pé. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180° C por cerca de 20 minutos. Retire do forno, cubra com cobertura de sua preferência, retire o papel manteiga de cada casquinha e sirva em seguida. 

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