segunda-feira, 25 de abril de 2016

RECEITA LIGHT - PALITINHOS DE BERINJELA

Um petisco light para não sair da dieta.

INGREDIENTES
½ xícara (chá) de germe de trigo tostado
½ xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
¾ colher (chá) de sal

1 ovo

1 berinjela média cortada em palitos

1 xícara (chá) de molho de tomate

MODO DE PREPARO
Num prato misture o germe de trigo, o queijo e o sal.

Em outro prato bata o ovo.

Passe os palitos de berinjela no ovo batido e em seguida, na mistura de germe de trigo.

Unte uma assadeira com azeite. Nela disponha os palitos e leve para assar no forno alto pré-aquecido a 200ºC por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo. Retire do forno e sirva em seguida com molho de tomate.

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