segunda-feira, 23 de junho de 2014

RECEITA EXPRESSA - BOLINHO DE CHUVA

Uma receita do tradicional bolinho de chuva, para relembrar a infância. Rápido, prático e delicioso.

INGREDIENTES
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
¾ xícara (chá) de açúcar
2 ovos
350 ml de leite

açúcar misturado com canela a gosto

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque farinha de trigo, fermento em pó, sal e misture.

Coloque numa outra tigela a margarina, o açúcar e os ovos e bata bem com um batedor de arame até obter um creme fofo. Adicione a mistura de farinha (reservada acima), alternando com o leite e misture bem até obter uma massa lisa.

Com uma colher, pegue pequenas porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Passe os bolinhos no açúcar com canela e sirva em seguida.


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...