segunda-feira, 8 de setembro de 2014

RECEITA EXPRESSA - LINGUIÇA AO VINHO

Uma linguiça rápida, fácil e muito saborosa.

INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de margarina
½ kg de linguiça fina cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de alecrim debulhado
100 ml de vinho branco seco
½ kg de batata calabresa cozida “al dente”

MODO DE PREPARO
Numa panela coloque a margarina, a linguiça fina cortada em rodelas, o alecrim e leve ao fogo médio até dourar a linguiça. Adicione o vinho branco, misture e deixe no fogo por cerca de 2 minutos. Retire a linguiça da panela, adicione as batatas calabresas e frite bem. Sirva em seguida.

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