terça-feira, 16 de setembro de 2014

REAPROVEITAMENTO - BOLINHO DE TALOS DE BRÓCOLIS


INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de talos de brócolis cozidas
2 ovos
1 cebola média picada
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto

MODO DE PREPARO
Num liquidificador coloque os talos de brócolis, os ovos e bata bem até formar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador, transfira a mistura para uma tigela, adicione a cebola, a farinha de trigo, sal e misture bem.

Com uma colher, pegue porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

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