INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de talos de brócolis
cozidas
2 ovos
1 cebola média picada
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Num liquidificador coloque os talos de brócolis, os ovos e bata bem até
formar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador, transfira a mistura
para uma tigela, adicione a cebola, a farinha de trigo, sal e misture bem.
Com uma colher, pegue porções de massa e frite em óleo quente até
dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
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