sexta-feira, 19 de setembro de 2014

RECEITA DOCE DO DIA - GELADO DE COCO

Uma sobremesa refrescante e que não vai ao fogo.

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite de coco
50 g de coco ralado
1 pacote de gelatina sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante

MODO DE PREPARO
Num liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, a gelatina hidratada e dissolvida e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma forma de pudim (19 cm de diâmetro) molhada e leve a geladeira até firmar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida.

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