INGREDIENTES
2
colheres (sopa) de azeite
1
cebola picadinha
1
colher (chá) de alho amassado
cascas
de 2 bananas não muito maduras picadinhas
1
xícara (chá) de farinha de mandioca
salsinha
picadinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Numa frigideira com azeite, refogue a
cebola e o alho. Adicione as cascas de banana e refogue bem. Acrescente a
farinha de mandioca e misture até a farinha ficar dourada. Tempere com a
salsinha, sal e pimenta-do-reino, misture e sirva em seguida.
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