Um arroz simples e diferente para o dia-a-dia.
INGREDIENTES
2
colheres (sopa) de manteiga
3
dentes de alho amassados
1
cebola picadinha
2
xícaras (chá) de arroz
1
pitada de cravo moído
1
pitada de canela
2
xícaras (chá) de vinho branco
2
xícaras (chá) de água
pimenta
do reino e sal a gosto
queijo
parmesão ralado a gosto
MODO
DE PREPARO
Numa panela coloque a manteiga,
alho a cebola e refogue bem. Adicione o arroz, cravo moído e a canela e misture
bem. Acrescente o vinho branco, água, tempere com pimenta do reino e sal a
gosto, misture e deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar cozido. Retire
do fogo, salpique queijo parmesão ralado e sirva em seguida.
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