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INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de casca de abóbora ralada
1 xícara (chá) de tomate picado
½ xícara (chá) de cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto
MODO
DE PREPARO
Em uma panela com água fervente cozinhe a casca de abóbora. Depois de cozida, escorra e deixe esfriar.
Numa assadeira coloque as cascas da abóbora cozida, o tomate, a cebola, o azeite e tempere com sal e misture. Leve à geladeira. Sirva fria.
Em uma panela com água fervente cozinhe a casca de abóbora. Depois de cozida, escorra e deixe esfriar.
Numa assadeira coloque as cascas da abóbora cozida, o tomate, a cebola, o azeite e tempere com sal e misture. Leve à geladeira. Sirva fria.
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