sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

RECEITA EXPRESSA - PETIT GATEAU DE CHOCOLATE COM PIMENTA

Uma sobremesa clássica para degustar após um almoço especial.

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos
4 gemas
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
1 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, as gemas, a pimenta e misture bem. Adicione o chocolate em pó e misture delicadamente.

Transfira a mistura para forminhas individuais (8 cm de diâmetro) untadas e polvilhadas com chocolate em pó. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 12 minutos. Desenforme e sirva em seguida com sorvete.

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