Continuando nossa divulgação sobre a maior feira de orgânicos do
mundo, esclarecemos que a cada ano ela vem diminuindo de tamanho segundo
informa Laércio Meirelles, importante consultor no setor. Segundo ele, parece
haver uma tendência de setorização no que se refere a feiras de negócios, ou
seja, quem produz café vai na feira sobre café e assim por diante.
Laércio não deixa de apontar uma situação interessante, mas, a meu ver, esse tipo de feira e congresso também tem o propósito do conhecimento do que se está desenvolvendo, a troca de experiências e coleta de informações sobre o setor, além das negociações comerciais.
Estavam presentes na BioFach o MDA- Ministério do Desenvolvimento Agrário do Brasil mediante a participação de várias cooperativas de produtores como vinho, agave, palmito, açucar, café e etc., bem como o IPD - Instituto de Promoção do Desenvolvimento, ligado `a APEX.
No Brasil, somos hoje cerca de 13 mil produtores certificados por auditoria e mais um grande número de projetos com outros modelos de garantia da qualidade controlada pelo Governo Federal, como por exemplo, a venda direta do produtor ao consumidor.
No próximo post vamos falar sobre o mercado nacional de orgânicos.
Laércio não deixa de apontar uma situação interessante, mas, a meu ver, esse tipo de feira e congresso também tem o propósito do conhecimento do que se está desenvolvendo, a troca de experiências e coleta de informações sobre o setor, além das negociações comerciais.
Estavam presentes na BioFach o MDA- Ministério do Desenvolvimento Agrário do Brasil mediante a participação de várias cooperativas de produtores como vinho, agave, palmito, açucar, café e etc., bem como o IPD - Instituto de Promoção do Desenvolvimento, ligado `a APEX.
No Brasil, somos hoje cerca de 13 mil produtores certificados por auditoria e mais um grande número de projetos com outros modelos de garantia da qualidade controlada pelo Governo Federal, como por exemplo, a venda direta do produtor ao consumidor.
No próximo post vamos falar sobre o mercado nacional de orgânicos.
Boa leitura.
Sergio
Carrano
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