terça-feira, 15 de março de 2016

REAPROVEITAMENTO - CREME DE CASCA DE MANGA


INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de casca de manga picada
2 xícaras (chá) de leite

1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de amido de milho

MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador a casca da manga, o leite e bata bem. Desligue o liquidificador e passe o líquido pela peneira. Em seguida coloque o liquido numa panela, adicione o açúcar, o leite de coco, o amido e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, coloque em taças e leve para gelar. Sirva em seguida.

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