sábado, 26 de março de 2016

RECEITA VEGANA - BISCOITO DE CHIA


INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de fermento químico
4 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara (café) de água
chia a  gosto

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, o fermento, o óleo, a água, chia e sove bem até desgrudar das mãos. Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e com um rolo abra a massa até ficar bem fina. Em seguida com um cortador ou uma faca corte a massa no formato desejado.

Coloque os biscoitos numa assadeira untada com óleo e com um garfo faça furinhos na massa. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida com pasta de soja  

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