INGREDIENTES
cascas
de 3 goiabas vermelhas picadas
1
copo (tipo americano) de água
4
colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 copo (tipo americano) de
leite
6
colheres (sopa) açúcar
MODO DE PREPARO
Coloque num liquidificador as cascas das
goiabas, a água e bata bem até formar uma mistura homogênea. Desligue o
liquidificador, transfira a mistura para uma panela adicione o amido de milho
dissolvido no leite, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até
engrossar. Retire do fogo e coloque numa forma de pudim molhada. Leve a
geladeira até endurecer. Retire da geladeira, desenforme e sirva a seguir.
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