INGREDIENTES
1
xícara (chá) de leite
½
xícara (chá) de água
1
colher (sopa) de farinha de trigo
2
colheres (sopa) de óleo
½
xícara (chá) de cebola
5
xícaras (chá) de folhas de couve-flor picadinhas
sal
a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque numa tigela o leite, a água, a
farinha de trigo misture bem e reserve.
Numa panela em fogo médio com óleo refogue
a cebola até dourar. Adicione as folhas de couve flor, tempere com sal e
misture bem. Adicione a mistura de leite (reservada acima) e misture bem até
formar um creme. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e sirva
em seguida.
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