domingo, 17 de agosto de 2014

RECEITA DE FINAL DE SEMANA - MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON GRELHADOS


INGREDIENTES
2 medalhões de filé mignon
sal e pimenta-do-reino a gosto

manteiga de ervas

MODO DE PREPARO
Tempere os medalhões de filé mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto de deixe descansar por cerca de 5 minutos;

Numa frigideira quente derreta a manteiga de ervas. Coloque os medalhões e grelhe por cerca de 3 minutos. Com uma espátula vire os medalhões e grelhe por mais 3 minutos. Desligue o fogo e sirva em seguida com salada verde.

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