INGREDIENTES
2 medalhões
de filé mignon
sal e
pimenta-do-reino a gosto
manteiga
de ervas
MODO DE PREPARO
Tempere os medalhões de filé mignon com
sal e pimenta-do-reino a gosto de deixe descansar por cerca de 5 minutos;
Numa frigideira quente derreta a manteiga
de ervas. Coloque os medalhões e grelhe por cerca de 3
minutos. Com uma espátula vire os medalhões e grelhe por mais 3 minutos.
Desligue o fogo e sirva em seguida com salada verde.
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