RECEITA VEGANA - BEIJINHO DE COCO

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado de soja

100 g de coco ralado úmido e adoçado

1 colher de sopa de óleo de soja

açúcar cristal orgânico a gosto

cravos da índia a gosto

MODO DE PREPARO

Numa panela coloque o leite condensado, o coco e o óleo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até desprender do fundo da panela. Transfira a mistura para um prato e deixe esfriar.

Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas, passe no açúcar cristal e decore com um cravo. Coloque os docinhos em forminhas e sirva em seguida.