domingo, 24 de agosto de 2014

RECEITA VEGANA - BEIJINHO DE COCO


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado de soja
100 g de coco ralado úmido e adoçado
1 colher de sopa de óleo de soja

açúcar cristal orgânico a gosto
cravos da índia a gosto

MODO DE PREPARO
Numa panela coloque o leite condensado, o coco e o óleo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até desprender do fundo da panela. Transfira a mistura para um prato e deixe esfriar.

Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas, passe no açúcar cristal e decore com um cravo. Coloque os docinhos em forminhas e sirva em seguida.

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