sábado, 22 de novembro de 2014

RECEITA DE FINAL DE SEMANA - CREME DE CHOCOLATE COM FRUTAS SECAS


INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ xícara (chá) de açúcar

1 caixinha de creme de leite
50 g de nozes picadas
100 g de damasco seco picado
50 g de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO
Numa panela, em fogo médio, misture o leite, o chocolate em pó, o amido, a essência de baunilha e o açúcar. Misture até ficar cremoso por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.

Adicione ao creme frio, o creme de leite, as nozes, o damasco, o chocolate ao leite e misture bem. Transfira o creme para taças e leve para gelar por cerca de 2 horas. Sirva a seguir. 

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