INGREDIENTES
2 xícaras
(chá) de leite
½ xícara
(chá) de chocolate em pó
2 colheres
(sopa) de amido de milho
1 colher
(chá) de essência de baunilha
½ xícara
(chá) de açúcar
1 caixinha de
creme de leite
50 g de nozes picadas
100 g de damasco seco
picado
50 g de chocolate
ao leite picado
MODO DE
PREPARO
Numa panela, em fogo médio, misture o
leite, o chocolate em pó, o amido, a essência de baunilha e o açúcar. Misture
até ficar cremoso por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
Adicione ao creme frio, o creme de leite,
as nozes, o damasco, o chocolate ao leite e misture bem. Transfira o creme para
taças e leve para gelar por cerca de 2 horas. Sirva a seguir.
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