quinta-feira, 27 de novembro de 2014

REAPROVEITAMENTO - ARROZ DE CARRETEIRO COM SOBRAS DE CHURRASCO


INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de óleo
6 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
½ pimentão amarelo picado
2 xícaras (chá) de sobras de carne, frango, porco, linguiça de churrasco picados
2 tomates picados
2 xícaras (chá) de arroz
sal a gosto

cheiro verde picadinho a gosto

MODO DE PREPARO
Numa panela grande refogue com o óleo, o alho, a cebola e o pimentão. Adicione as carnes do churrasco e refogue. Acrescente os tomates, o arroz, cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar. Quando o arroz estiver cozido, salpique cheiro verde e sirva em seguida.

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