Uma deliciosa cocada mega rápida de fazer.
INGREDIENTES
300 g de coco ralado fresco
3 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos batidos
MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o coco ralado, o açúcar cristal, a manteiga, os ovos e misture até ficar homogêneo. Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficar cremosa. Retire do forno, corte em quadrados e sirva quente.
Numa tigela coloque o coco ralado, o açúcar cristal, a manteiga, os ovos e misture até ficar homogêneo. Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficar cremosa. Retire do forno, corte em quadrados e sirva quente.
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