quarta-feira, 18 de março de 2015

RECEITA DOCE DO DIA - BOLO 3 LEITES

Bolo super molhado além de ser saboroso.

INGREDIENTES
Bolo
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

Calda
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite com soro
½ xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO
Bolo
Numa batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por cerca de 10 minutos. Desligue a batedeira e, aos poucos, adicione a farinha de trigo misturando delicadamente com uma colher.

Transfira a massa para uma fôrma retangular (22 cm X 30 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180° C por cerca de 30 minutos.

Calda
Numa panela misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e leve ao fogo médio até ferver.

Montagem
Retire o bolo do forno, corte em quadrados e sem retirar o bolo da forma regue a calda. Deixe esfriar e sirva em seguida.

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