quarta-feira, 4 de março de 2015

RECEITA DOCE DO DIA - BOLO DE IOGURTE GREGO

Um bolo prático e gostoso para adoçar o seu dia.

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de óleo
2 potes de iogurte grego 
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o óleo, o iogurte grego, os ovos e bata bem com um batedor de arame. Adicione a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e misture bem. Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (9 cm X 25 cm X 7 cm de altura), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito na massa ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.

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