terça-feira, 24 de março de 2015

REAPROVEITAMENTO - MOUSSE DE CASCAS DE KIWI


INGREDIENTES
1 xícara (chá) de cascas de kiwi muito bem lavadas
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante

MODO DE PREPARO
Num liquidificador coloque as cascas do kiwi, o creme de leite e bata bem. Desligue o liquidificador, passe a mistura por um coador. Volte o liquido para o liquidificador, acrescente o leite condensado, a gelatina e bata bem até ficar cremoso e homogêneo.

Desligue o liquidificador, coloque o creme em taças e leve para gelar por 2 horas. Sirva em seguida.

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