segunda-feira, 2 de março de 2015

RECEITA LIGHT - BRIGADEIRÃO LIGHT

Uma sobremesa deliciosa e light.

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado 
2 xícaras (chá) de leite desnatado 
½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão 
1 colher (sopa) de margarina sem sal 
1 lata de creme de leite light 
½ xícara (chá) de cacau em pó 
2 ovos 
2 claras 

2 colheres (sopa) de chocolate granulado dietético 

MODO DE PREPARO 
Num liquidificador coloque o leite em pó, o leite, o adoçante, a margarina, o creme de leite, o cacau em pó, os ovos, as claras e bata bem até misturar.

Transfira a mistura para uma forma de pudim média (14 cm de diâmetro) untada com margarina. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até ficar firme. Retire do forno, desenforme ainda morno e salpique chocolate granulado. Leve para gelar e sirva a seguir.

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