Um docinho light.
INGREDIENTES
2 xícaras
(chá) de leite desnatado
½ xícara (chá)
de leite condensado light
raspas da
casca de 1 laranja
2 claras
½ colher
(sopa) de adoçante culinário em pó
2 gemas
2
laranjas
2 ovos
MODO
DE PREPARO
Numa panela em fogo baixo, coloque o leite, o leite condensado, as raspas da laranja, misture e deixe ferver.
Coloque numa batedeira as claras, adoçante e bata bem até ficar em ponto de neve. Adicione as gemas, uma a uma, e bata por mais 2 minutos. Desligue a batedeira e transfira para a panela com o leite, misture e deixe cozinhar, mexendo sempre, por mais 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Leve à geladeira por 20 minutos. Sirva em seguida.
Numa panela em fogo baixo, coloque o leite, o leite condensado, as raspas da laranja, misture e deixe ferver.
Coloque numa batedeira as claras, adoçante e bata bem até ficar em ponto de neve. Adicione as gemas, uma a uma, e bata por mais 2 minutos. Desligue a batedeira e transfira para a panela com o leite, misture e deixe cozinhar, mexendo sempre, por mais 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Leve à geladeira por 20 minutos. Sirva em seguida.
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