REAPROVEITAMENTO - TORTA PRÁTICA DE SARDINHA E PÃO

INGREDIENTES
1 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho picado 

2 colheres (sopa) de cebola picada 

2 xícaras (chá) de tomate picado 

2 latas de sardinha em óleo escorridas 

½ xícara de salsa picada 

5 pães franceses amanhecidos e fatiados

200 g de muçarela fatiada

sal a gosto

MODO DE PREPARO
Numa panela com azeite doure o alho e a cebola. Adicione o tomate e refogue. Acrescente a sardinha, a salsa e misture. Retire do fogo e reserve.

Num refratário alterne camadas de pão, o refogado de sardinha, fatias de muçarela, terminando com a muçarela. 

Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.