terça-feira, 7 de abril de 2015

REAPROVEITAMENTO - GELEIA DE SEMENTE DE MAMÃO


INGREDIENTES
1 xícara (chá) de sementes de mamão
1 xícara (chá) de água

½ xícara (chá) de polpa de mamão
½ xícara (chá) de água

½ xícara (chá) de açúcar cristal orgânico

MODO DE PREPARO
Numa panela coloque as sementes do mamão, a água e leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e escorra.

Coloque as sementes do mamão num liquidificador, adicione a polpa do mamão, a água e bata bem. Transfira a mistura para uma panela, junte o açúcar cristal e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Transfira para um pote e sirva em seguida.

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