quarta-feira, 29 de abril de 2015

RECEITA DOCE DO DIA - BOLO D’ÁGUA

Um bolo simples e fácil para deixar o seu café ou lanche muito mais gostoso.

INGREDIENTES
4 claras
4 gemas peneiradas
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO
Numa batedeira coloque as claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ainda ligada adicione as gemas e em seguida o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira adicione, aos poucos e intercalando a farinha de trigo e a água, mexendo bem.

Transfira a massa para uma assadeira de furo central (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.

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