sábado, 20 de fevereiro de 2016

MICRO-ONDAS - AMBROSIA


INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de leite
¼ de xícara (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de açúcar

8 ovos batidos

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Num refratário médio, misture o leite com o suco de limão, o açúcar e leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.

Retire o refratário do micro-ondas, adicione os ovos e leve ao forno por mais 5 minutos. Retire do micro-ondas e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos. Leve de volta ao micro-ondas e cozinhe por mais 5 minutos, em potência alta, mexendo com um garfo na metade do tempo.

Novamente retire do micro-ondas, acrescente o queijo parmesão e misture. Deixe esfriar. Coloque o doce em taças e sirva em seguida.

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