INGREDIENTES
8 bananas verdes
MODO DE PREPARO
Lave bem as
bananas em água corrente. Em seguida, coloque em uma panela de pressão e cubra
com água. Tampe a panela, leve ao fogo médio e, após pegar pressão, conte 8
minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
Abra a panela
de pressão e retire as bananas. Com cuidado, retire as cascas, coloque a polpa
em um processador e bata até formar uma pasta cremosa. Retire do processador,
coloque em saquinhos e leve ao freezer para congelar.
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