quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

RECEITA DOCE DO DIA - DELICIA DE GOIABADA

Uma sobremesa fácil e elegante.

INGREDIENTES
1 lata de goiabada picada
2 caixinhas de creme de leite

1 pacote de biscoitos maizena

4 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
raspas da casca de 1 limão
½ caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO
Coloque num liquidificador a goiabada, o creme de leite e bata bem até formar um creme.

Num refratário coloque uma camada de creme de goiabada feito acima, uma camada de biscoito maisena. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes. Reserve.

Coloque numa batedeira as claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada adicione o açúcar, as raspas de limão e o creme de leite. Desligue a batedeira e espalhe esta mistura no refratário. Leve para assar em forno alto pré-aquecido a 200ºC até dourar. Retire do forno e leve para gelar. Sirva em seguida.

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