RECEITA LIGHT - MIX DE FOLHAS PICANTE

Uma deliciosa salada para começar a semana.

INGREDIENTES

Molho

1 pote de iogurte natural desnatado

1 colher (sopa) de folhas de hortelã

½ colher (chá) de pimenta síria

½ colher (sopa) de maionese light

sal a gosto

alface crespa, alface roxa e rúcul

MODO DE PREPARO

Coloque no liquidificador o iogurte, a hortelã, a pimenta, a maionese e o sal e bata bem até ficar homogêneo.

Numa saladeira, rasgue com as mãos as folhas, misture com a cenoura ralada e o molho. Sirva em seguida.